第二。但若不是史珍湘倾尽全力刻意打压，两家酒楼又刚好面对面的直接竞争，生意也不会差的！
就比如今年科举，天下举子都知道状元非我莫属，难道他们就不参加科举了吗？
当不上状元，难道榜眼、探花，头榜进士就不香了吗？”
作为行内人的史珍湘对严世藩的话佩服至极，连连点赞。
“大人说的极是，实话说，幸亏醉仙楼刚好在太白居对面，我能直接抢她们生意。否则我就算倾尽全力，也挤不垮一家主厨在京城排名第二的酒楼！”
赵文华恍然大悟，但对史珍湘的话有点不解。
“主厨在京城排名第二的酒楼，这话怎么听着这么别扭，直接说京城排名第二的酒楼不就行了吗？”
史珍湘内心里也很想像严世藩一样嘲笑一下赵文华，但他也只能是想想，还得谄媚的陪笑解释。
“赵大人，不是这样的。一个酒楼的综合排名，除了主厨的水平外，还得看酒楼的软硬件设施。
例如食材的珍贵性，菜品的齐全性、环境的优雅干净，接待能力的差异等等。
当年醉仙居，我的师妹高居食神大赛第二名，但酒楼生意被我挤得每况愈下。招不到厨师，雇不起伙计，连给酒楼涂油刷漆、更换桌椅都没钱。
硬生生的在京城酒楼里，综合排名被挤出了前十名啊！到她女儿这一辈，就更完了，估计都排不进前二十！”
赵文华明白了，忍不住感慨一番。
“果然是三百六十行，行行出状元啊。这其中的门道，一点也不比做官少啊。
那若是此次柳如云夺得第二名，醉仙楼会有翻身的机会吗？”
史珍湘马上表态：“大人们放心，当年她娘翻不过身来，她同样也翻不过来。
当然，如今醉仙楼有了张天赐入股，本钱是厚了一些。但醉仙楼最难受的就是位于太白居对面！
除非萧风拆了醉仙楼，远离太白居再盖一座新的，否则我保证她永远被压的翻不过身来！”
严世藩忽然邪恶的一笑，如果谈新仁此刻还在这里，一定会跳起来喊。
“这个笑容我见过，上次他让我把张云清绑架后送到他手里就是这样笑的！”
可惜谈新仁已经远离京城，不知道在那个乡下讨生活了。
“说到压的翻不过身来，我倒是想起一件事。听说萧风对那个女厨子颇有意思，多次出手相助，不仅仅是当老板的原因。
史珍湘，你给我往死里挤兑，我也会找机会出手，不但要让醉仙楼倾家荡产，最好还能获罪。
等到穷途末路时，我就把那个女厨子弄进府里来做菜。那时她就会明白，什么才叫被压的翻不过身来。”
史珍湘打了个寒颤，他当年对师妹是有过这个梦想的，对柳如云也未必没有过，但既然严世藩发话了，他只能俯首听命，不敢有一点不高兴的样子。
赵
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