第78章烤乳猪
顾湘终没忍住，翻了个白眼：“从现在起到大宴结束，所有货物‘瑶池’全数收购，人家按市价给钱的。”
能直接把货卖出去，省得挤压劳累，大家自然乐意。
为了‘假面舞会’的这项善后服务，她可是多出了500美食点。
“真亏得慌。”
还是要努力赚钱，否则动辄花美食点，谁受得了？
幽幽一叹，顾湘忽然又想起件事，“不是都说那位贵人早就去接钦差？刘晃兄弟都在安城，国公爷何在？”
老狗茫然道：“或许是受不了勇毅军的清苦……”去找乐子了，钦差云云，不过借口而已。
顾湘：“……”
只要这位不影响到计划进程，一时到真顾不上他。
秋日里天干气燥，顾湘在系统界面上也折腾得口干舌燥，忽然就想吃点滋润些的汤水。
走到厨房一看，一只已经准备好的小乳猪就躺在案板上等待垂青。
顾湘以前只能说会做饭，对食材可没多少研究，最多能看个新鲜度，如今见到案板上的乳猪，却是一眼就看出其味美肉嫩，是一等一的好猪。
“这会儿吃烤乳猪正当时。”
至于汤汤水水？那叫饭么，分明是饭后下食才要用的。
顾湘笑眯眯高声招呼老狗帮忙把挂炉给她清理干净。
为即将到来的宴席故，她菜谱里刚加了两道大菜，其中一道就是片皮乳猪。
烤乳猪这道菜顾湘早就很熟悉，当年她去参加竞赛赢了后，学校的老师带她参加庆功宴，就吃过一道‘炮豚’，八珍之一，正是烤乳猪。
当时已觉那是人间至味，如今再想，似乎色泽不够明丽，油略大，入口即化是做到了，可化得太彻底些，就少了一分弹性。
顾湘一边想，一边口水直流。
轻轻地磨了磨菜刀，一刀下去，从嘴到尾，不歪不斜，不轻不重地劈开了一道线。
内脏清理干净，打开骨头，刷上盐控水，糖配上酱料黄酒腌制入味。
顾湘一整套动作如行云流水，顺顺当当把乳猪送入挂炉，不过进了挂炉也依旧离不了人。
做烤乳猪，火候的掌控最为重要，但凡差一丝，好好的食材就算是浪费了大半。
“哎，慈幼院里这些没爹没娘的娃娃，到比咱这有爹有娘的吃得香，哎！”
一整个上午，慈幼院周围的住户就都处于躁动的状态。
大人还好，闻着那香味就是馋得厉害，大不了闭上眼，蒙上头，忍一忍就能过去。
可孩子们却是万万不肯忍的。
再听话乖巧的小娃娃，都没忍住哼哼唧唧地哭着要肉吃。
大人们：“……”
要不把你爹娘的肉割下来吃一吃？
话是这么说，还是个个挤到慈幼院门前去排队。
奉钦差的命，已经在慈幼院外蹲守了四天四夜的两个探子，对视一眼，心下唏嘘。
人家馋了能立时跑去买，大不了多花
请收藏：https://m.lew01.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）