2)第27章 茨菇红烧肉莼菜鸡丝羹_一日三餐
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  但现在的天气的确难晒干。”

  夏皎认同。

  温崇月精心挑选了猪前肘,炖煮后放凉,等待汤熬煮出来的脂肉自凝结成冻。东西都需要等待的,但夏皎的肚子无法等待,她的肚子饿到像有摇滚乐手在里面演唱会。

  为了拯救饥饿的妻子,温崇月简单地做了一份茨菇红烧肉,恰混合了泰国香米和东北大米的米饭蒸熟,温崇月盛了一碗出来,先给夏皎吃,让她垫垫肚子。

  夏皎也不去餐厅,就坐在厨房里,吃了几口,茨菇有种特殊的味道,如茶似草木,细品,舌尖微微甜。这东西的料理讲究手法,料理不就有股苦味,遮住了本身的清香。温崇月手法娴熟,保留了茨菇的淡香回甘,软软糯糯,红烧肉酱『色』上得极,夏皎吃掉了两大块肉,忽而忧愁地叹气。

  温崇月说:“再等一会儿,茭白马上就。”

  在炒青红椒素茭白,皆切成形状相仿的细丝,这菜熟得快,大火翻炒几分钟就熟,温崇月在调味方面比较克制,只加了蚝油生抽和盐,别的一概不加。

  小锅里炖莼菜鸡丝羹,闷闷的香味儿,偷偷『摸』『摸』顺锅沿儿溜出来。夏皎说:“我忽发现自己最近一直在吃猪肉耶。”

  温崇月:“吃腻了?”

  “不,”夏皎摇头,双手托脸,想了想,认真地告诉,“我觉,再这样下去,猪该讨厌我了。”

  温崇月被她的语言逗笑了,关火起锅,将炒熟的青红椒丝茭白一起盛在盘子。

  说:“不会。”

  夏皎仰脸。

  温崇月将有淡淡清香的清炒茭白放在旁边:“能满足你的食欲,它荣幸。”

  难得的周末,夏皎不必急急忙忙地吃完一餐饭。

  餐桌上必不可少的一道菜心,今日份的清炒,这东西炒起来简单,难得炒吃,太生了有青草味,太老了又过于绵软。温崇月炒菜心有一手,必须铁锅,往猪油里滴上几滴绍兴酒,不盐,不蚝油,鱼『露』。

  这样清炒出来的菜心保有绿意,口感不脆不软,恰到处,满口鲜。

  说来也奇怪,温崇月煲得靓汤,粤菜做得也,但父母都北方人——

  终究忍不住,夏皎悄悄地问了一下温崇月。

  “我没有告诉过你?”温崇月说,“我在香港读的研,和昼仁一块。”

  昼仁这名字耳熟,夏皎反应过来:“晚橘的前男友?”

  温崇月颔首。

  夏皎对温崇月的了解其实不多,两个人在一起聊吃的,聊喝的,聊聊工作上的情,大部分都夏皎在倾诉,温崇月安静地,再适时地给出建议。

  实上,温崇月少会讲自己的过去。

  夏皎之前没有发觉这点,她只感觉到和温老师在一起相处得颇为自在。今日之后,她忽意识到这点,温崇月对她的人生和现况一览无余,夏皎对温崇月仍旧知之甚少。

  温崇月容易相处,几乎没有特殊的嗜,如果

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