道:“这火锅店的名字叫辣妹子,老板很可能就是像你一样是从川渝那边嫁到广西来的,恰好人家的厨艺不错,然后就把你们那边的火锅给搬到南宁来了,味道应该是地道的。”
当涮好的第一块肉入口,牛丽珍一边咀嚼一边兴奋的说道:“就是这个味,真是太地道了,确实是我们川渝那边的风味,这老板一定是我们那边的人。”
张母过来接自己的外孙和外孙女。
辣妹子火锅没有铺天盖地的搞宣传,只是利用永佳超市给顾客们发发优惠券,简简单单的做一下引流,总体效果还算不错,中午客流量高峰的时候,足足有32桌客人在同时用餐。
在看到鸳鸯锅底中麻辣汤的那一刻,牛丽珍脑里就开始疯狂的分泌着多巴胺,眼神中所透露出来的那股渴望,堪比沙漠中干渴多日的人忽然遇到了水源。
不过,有孩子要照顾,想悠闲的一块肉一块肉的涮来吃有些不太现实,还是一次多放一些,等煮熟捞出来再放下去煮,这样才能勉强应付过来。
……
不止是他们这一桌在惊叹,其他食客有一个算一个,今天也都开了眼界了,在等待锅底和配菜送上来之前,一个个都在夸赞这家火锅店的装修环境以及那大到离谱的空间。
……
总之,营业额越高,纯利润就越高,这是成正比的。
直到坐下来,桌子镶嵌煤气灶的操作,又让他们惊呼了一把,这设计真的太妙了。
厂长丈夫说道:“这用餐环境确实是比你们那边的火锅店要强多了!”
如今,过来接外孙女和外孙放学,却偶遇了这么一位让她印象不错的姑娘,真是缘分呐!
不对,那是因为婆媳也有真正能相处得来的。
张母点头道:“她是这么说的,回头我得找人跟这陈国升小朋友的妈妈联系上,打听一下她这个妹妹的情况。”
所以,二楼的火锅味,才没有钻到一楼的超市。
像今天营业额高达2239.6元,如果排除优惠券的原因,那纯利润至少能达到60%以上。
这年轻姑娘看起来约摸20岁左右,身材高挑,模样清秀,肤色健康,看起来非常有活力。
在牛丽珍等人开吃的时候,火锅店还不断的有客人登门。
“我们要鸳鸯锅底。”
女儿感慨道:“就是价格稍微贵了点。”
县城。
只有独享麻辣汤的牛丽珍,可以悠闲的一块肉一块肉的涮来吃。
但营业额要是能达到1000块钱,那纯利润至少也有50%以上。
邓世荣笑道:“食客们满意是正常的,这味道我吃了都觉得不错,要是征服不了其他食客,我还真就不相信了。”
“那就给我来个超辣的吧!”
这些菜全部明码标价,大概需要消费多少钱,点菜的人心中是有谱的。
随着食客的反馈越来越多,大家对于
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