“五号桌。”外面厨师兼老板又高声喊。
正红姑娘连忙走了出去。
下一刻,正红姑娘就端着“豆腐烧鲫鱼”进来了,放到桌上。
随心看着大菜碗中煎得金黄的鲫鱼、bnn的豆腐、葱绿的青椒丝,加上奶白色的浓汤,闻着香味,心道老板手艺不错。
随心伸筷子从鱼脊往肚皮处一捋,大块鲜嫩的鱼肉落入筷中,完整的鱼刺则留在鱼脊骨上,将鱼肉放进蓝萍的饭碗,说道:“姐,这鱼烧得好香,尝尝。”
姑娘笑眯眯的品尝,旋即点头,赞道:“好吃!”就不停筷地专心吃起来。很多人误解了,以为美女在人前,在大庭广众之下会忸怩作态装矜持,其实,真正的美女才不会这样,她的一举一动都很自然,只有那些化妆化得很不错的明星才哗众取宠。
随心从考手艺的“鸡蛋炒饭”中尝出了美味,心知老板有如此好厨艺,应当是有传承有师傅教授的,眼前这色香味搭配得极好的豆腐烧鲫鱼,也不是自学成材的炒家常菜的“野鸡厨师”做得出来的。
随心挟上一块鲫鱼肉放进口里,轻轻一嚼,鱼肉嫩滑的感觉就品尝出来了,随心点头,对老板娘赞道:“老板厨艺高明,以后来江中,我们就专门来你家饭店吃饭。”
蓝萍也满脸满意地点头,以前没吃过味道这么好的鱼肉,比家里爸爸和随心做的鱼更好吃,很人的食欲。
老板娘王玉梅听随心和蓝萍夸自己丈夫的菜做得好吃,顿时就眉开眼笑起来,想起在娘家时,他为了讨好自己,经常到自家帮爸爸干活,更是帮妈妈炒菜,也别说,只要是他炒的菜,就是比妈妈炒的好吃,他有时用他家里给的钱买上一斤肉,拿到家里做给全家人吃,那肉的味道,比平常好吃得超过百倍,一问,才知道他的手艺是跟他爸爸学的,就这样,家里很快就同意自己嫁给他了,上公社领了结业证,他还成了扎根农村、与贫下中农相结合的模范知青。
旁边的正红姑娘见了随心和蓝萍的满意状,自豪地说道:“我哥是学的我爸的手艺,快赶上我爸了,我爸在大厂里当厨师,厂里少不了他!”
正红姑娘高中毕业没出去上班,是很不满意街道给自己安排的工作,不是街办工厂,就是去商业局当营业员,还不如在家里帮哥开餐馆,家里定的工资比参加工作的同学都多。她也很遗憾,考不上学校,去年参加过一次招干考试,也没考上,已准备安心在家里干活了,比上班更自在。
随心对姑娘笑道:“你们家的人真有口福,有两个大师傅。”
老板娘说道:“正红的二哥也正跟着爸爸当学徒,在厂里当临时工,以后肯定也是好手艺。”
随心清楚,上世的大宾馆、大酒楼,都用高薪争相聘请有拿手绝技的大厨师,甚至还
请收藏:https://m.lew01.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)