厨这边的具体安排。
不过，这些事情就不是付宇需要操心的了。
申请离职前，付宇觉得会有很多的事情需要面对和处理。
可真正开始走流程之后，才发现其实一切都比预想的要简单多了。
音乐餐厅那边烹饪完最后一次的药膳席，姚石跟付宇结账。
只年后这两个多月，付宇进账194万，其中包括药膳席的提成，还有音乐餐厅这边按照合约支付给他的分红。
加上自己卡上的余额，付宇现在成了坐拥200万存款的有钱人。
付宇跟刘雨晴商量过了，两人正式走完离职流程的时间没差两天，到时候所有手续办完，就好好回家休息几天。
六一就要参加活动了，他们预计五月二十号之后，就得准备去首都那边。
他们先过去陪陪付爸和付妈，刘雨侬等新店那边巡查完，也过来一起好好聚一聚。
距离正式离职还有一个多星期，付宇的宝马成了临时仓库。
有他近期为父母准备的吃穿用度，有周围人送的各种东西，还有刘雨晴特意采买准备送给付宇爸妈的礼物，以及付宇收拾出来准备带走的各种生活用品和衣物。
这么一收拾，那种即将离别的感觉不由越来越清晰。
相比于付宇的一身轻松自在，姚石反而忙的不行。
他既要安抚定制药膳的顾客，还要同刘永平保持联系，随时了解那边活动的进展，以及对付宇日后工作和学习的具体安排。
刘永平知道付宇已经办理了离职，心里头彻底稳了。
说实在的，但凡在全国厨师大赛之前，他都不担心付宇到自己店进修这件事情会有什么意外发生。
多好的机会啊！
就自己在首都这边的店，别说是首都当地了，就是在全国范围内，那也是堪称家喻户晓的存在！
只要提到江鱼宴，谁会不知道福成醇饭店做的最地道，最正宗？
而且随着申遗成功之后，现在越来越多的人喜爱东北菜，店里的那些特色菜肴越来越受欢迎。
福成醇俨然已经晋升于知名老店的行列！
不过现在嘛！
真心话，事情一天没真正落实，刘永平这心里就一天不安稳。
付宇现在可是圈子里炙手可热的新秀！
非常优秀，非常厉害的年轻厨师！
都不知道被多少人惦记着呢！
现在确定付宇能过来，刘永平这一颗心终于落了地。
心情好了，连食欲都明显振奋起来。
刘永平亲自颠勺，给自己做了一盘小炸鱼，美滋滋喝了两盅。
他是真的非常欣赏付宇这个年轻后辈，要是能趁着这个机会把人结交下来，那以后肯定是受益匪浅的事情！
付宇和刘雨晴脚前脚后开始走离职流程。
前厅那边迅速安排新人开始接手工作，刘雨晴逐渐从本职工作中脱离出来，每天的工作从忙碌的接单送单，变成了辅助指导。
后厨这边就明显变得有些忙碌起来。
付宇突然离职，让所有人都有些措手不及。
千里马和其他的普通饭店不一样，哪怕是从外面招聘进来的成手厨师，也需要培训试岗至少半年以上的时间，才能正式掌勺接单。
而且在不确定对方工作稳定性的情况下，店里的很多秘制酱料和烹饪方法都不会外传。
像付宇这样在不到两年的时间，就将店里所有的各种秘制烹饪方法娴熟掌握，在没有外挂的情况下，根本是不可能的事情。
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