皮。
赵春花被她这样逗得有些忍俊不禁，连忙摆摆手道：“麻烦什么，今晚你炒菜我们可有口福了！”
李玉姝笑了笑没有说话，她端着碗，正想着叫林言也来尝尝这咸口的豆花，却发现林言没在屋内。
李玉姝微愣，朝着杨红芬问道：“大嫂，言哥儿没回来吗？”
杨红芬连忙环顾一圈，诧异道：“刚刚还在的啊？”
“或许是端出去吃了吧？”林母撇了一眼桌子，上面并没有空碗。
正好这时候林言端着碗走了进来。
小花注意到了他，连忙说道：“四婶，弟弟回来了！”
李玉姝往林言看去：“言哥儿怎么出去吃了？”
林言脚步微顿，而后踮起脚把碗放在桌上，声音软软糯糯的：“外面凉快～”
今个儿是阴天，外面时不时的吹来一阵凉风，确实是凉快。
李玉姝将目光闪过林言衣袖处的污渍，而后垂眸，敛住心里的怪异感。
傍晚。
豆腐已经从篮子里面拿出来了，切成了方方正正的小块放在碗里。
赵春花正在生火，杨红芬拿着菜刀，对着李玉姝问道：“弟妹，你这豆腐要怎么做？”
李玉姝略加思索道：“大嫂，你帮我把辣椒、大蒜这些切好，然后瘦肉切沫，在拿两块豆腐，切成这么大一块。”
说着，她拿手微微比了下大小。
杨红芬“哎”了一声，开始动手切菜。
她动作利索，没一会辣椒这些就切好了。
李玉姝拿起铲子，往热锅里放了铲猪油下去，凝固的猪油瞬间融化，而后冒出密密麻麻的小气泡来。
油热了，李玉姝便开始切豆腐，豆腐片整整齐齐的贴在锅面上，煎至两面焦黄后盛出来。
锅里头还有油，李玉姝连忙将切好的辣椒和蒜末放进去，微微翻炒，辣椒味和蒜香弥漫在整个房间。
这时候将煎好的豆腐放进去，略加翻炒后放入适量的盐和酱油，一道香煎豆腐完美出锅。
“大嫂，帮我洗下锅！”李玉姝盛出菜放在灶边热着，接下来做的是麻婆豆腐。
锅洗好后放入清水和小勺盐烧开，然后将杨红芬切好的豆腐放进去，焯水备用。
李玉姝在下午已经备了花椒粉、淀粉以及一小碗豆瓣酱，她微微俯身，从橱柜里拿出来。
锅已经烧干了，李玉姝往锅中加适量底油，然后放入肉馅，煸炒成熟后放入豆瓣酱和辣椒粉炒出红油来，
“大嫂，帮我要勺水来”李玉姝将蒜沫放进去，煸炒出香味来。
这时杨红芬也将水拿来了：“给！”
李玉姝接过来，将水倒入锅中，煮开后端起豆腐倒入锅中，大火烧开后加少许酱油，再淋入水淀粉勾芡。
收汁后盛出来，撒上些许花椒面和葱花。
诱人的香味弥漫在整个厨房。
赵春花深吸一口，忍不住问道：“玉姝，你还做其它的菜吗？”
李玉姝点点头：“这两道菜都是辣的，我再弄个清淡的，给孩子们吃。”
最后一道菜是鸡蛋豆腐羹。
这道菜不费劲，李玉姝将三个鸡蛋打入碗中，放入适量的盐和温开水，再用筷子打散。
豆腐是杨红芬切好的，李玉姝并没有用完。
她拿出一个盘来，将剩下豆腐盛进去摆放好，然后将打好的鸡蛋均匀的淋入豆腐盘中。
弄好后直接放进蒸饭的木桶里，用小火慢慢蒸着。
“好了，大嫂三嫂，剩下的你们来弄吧！”李玉姝抬手抹掉额间的汗珠，深呼一口气出来。
“累着了吧？赶紧歇着去。”杨红芬见状连忙过去扶住她。
“还好，就是这肚子太大了些，站久了腿有些软。”李玉姝顺势靠在杨红芬身上，任由她扶着走出去。
赵春花则在厨房里忙活，毕竟今夜林父他们都回来，光三个菜可不够。
－－－－－－题外话－－－－－－
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不知道为什么回不了感谢信，找了客服也没办法
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（不要像我一样，贪凉，结果手上长冻疮，超难受）
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